回答
未来のコースについては、コース一覧の［現在のコース］となっている部分を［これからのコース］に変更することで表示されます。表示されない場合は、まだ学務支援システム側に講義が登録されていない、その講義に担当者として登録されていない、あるいは教員利用開始日（その年の3月1日）になっていない等の状態ですので、学務支援システム側に登録されるのをお待ちいただくか、各学部教務係に学務支援システム側の登録状況をご確認ください（学務支援システム側に登録された翌日にmanabaにコースが作成されます）。
過去のコースについては、コース一覧の［現在のコース］となっている部分を［過去のコース］に変更することで表示されます。
［現在のコース］や［過去のコース］に表示される条件は、各コース右上の［コース設定］（担当教員ロールでないと表示されません）から確認できる［学生利用開始日］と［学生書込終了日］で決定されています。詳細は、オンラインマニュアルをご確認ください。
なお、明示的にmanaba管理者が削除しない限りは、コースが消えることはありません（コースの削除は、自動連携処理で重複してコースが作成された場合に依頼に基づいて行う以外、原則していません）。消えたように見えるのは、上記の理由の他、コースから登録が削除された場合が考えられます。